Tempura

Tempura de verduras y marisco

Tempura de verduras de temporada con “KAKIAGE”

16€

Tempura de verduras y marisco

18€

Maki tempurizado de Salmón ahumado con crema de queso

14€

Maki tempurizado de algas “Shiokombu” y “Kukiwakame”

12€

Maki rebozado de solomillo y esparrago

14€

“CHIKUWA” Rollo tempurizado de pasta de pescado y relleno de queso

14€

“HANPEN” Rebozado de pastel de pescado relleno de queso

9€

Langostinos rebozados de pan rallado salsa tartara y salsa “BULLDOG” 5 pinchos

16€

 

Carne

Carne - Solomillo Ternera Tataki con salsa de Jengibre

“YAKITORI” (tres pinchos de pollo a la parrilla)

12€

“TATSUTA AGE” Pollo frito japonés con salsa puerro

12€

“GYOZA” estilo Tastem (Empanadillas salteadas de cerdo)

12€

Hamburguesa japonesa

14€

Pato asado con salsa “Oroshi Ponzu”

16€

Solomillo ternera tataki con salsa de Jengibre

17€

 

Wagyu

WAGYU : famosa ternera japonesa “KOBE”.

Bistec de “WAGYU” con salsa spicy teriyaki

28€

“WAGYU” a la parrilla

26€

“Shabu-shabu” fondue de carne de “WAGYU” laminada y verduras con salsa de “YUZU” y “sesamo”

26€

 

Pescado

Pescado - Semiasado de Ventresca de Atún

Almejas al vapor estilo japonés

15€

“Saikyoyaki” de pez mantequilla

16€

Semiasado de ventresca de atún

23€

 

Arroces y Pasta

“Yakisoba” de mariscos (tallarines salteados con mariscos)

“Hitsumabushi” de pollo(Arroz con pollo teriyaki)

12€

“Hitsumabushi” de anguila kabayaki (Arroz con anguila kabayaki estilo japonés)

16€

“Donburi” de teriyaki de foie con ternera picada (Arroz con teriyaki de foie con ternera picada)

15€

“Okonomi yaki” (pizza japonesa con mariscos)

14€

Tallarines de carne picada con miso y huevo pochado

16€

“Yakisoba” de mariscos (tallarines salteados con mariscos)

15€

Curry japonés con arroz

12€

Arroz prensado y caldo japones acompañado con pescado blanco marinado a la parrilla

10€

“Udon” (pasta japonesa) con carne de “WAGYU”

12€