Entrada

Disfrute que nuestra gran variedad de entrantes, que haran las delicias de los amantes de la cocina japonesa. Ensaladas, tartars, carpaccios etc...

“EDAMAME” (Habas de soja hervidas)

6€

Pulpo, pepino y alga “WAKAME” aliñada con vinagre

8€

Rollito de papel de arroz con pollo marinado

12€

Rollito de papel de arroz con salmón

12€

Carpaccio de atún,salmón y pescado blanco con salsa “Ponzu”

12€

Carpaccio de ternera con foie laminada

14€

Ensalada de algas con “YUZU” (lima japonesa)

12€

Ensalada de crujiente de piel de salmón

12€

Ensalada de atún tataki

15€

Ensalada de “TOFU” y crujiente de papel de arroz con salsa sésamo

12€

Tartar de atún y aguacate con crujiente de tempura

16€

Tartar de salmón y aguacate con crujiente de tempura

12€

 

Sopa

Sopa de miso blanco

3€

Sopa de miso rojo

3.5€

Sopa de miso mariscos

6€